13/07/2009 A semana passada foi muito importante para os educandos das Oficinas de Empreendedorismo, Comunicação, Gastronomia e Meio Ambiente, do Programa de Formação de Jovens. Na terça-feira, eles apresentaram para os educadores os projetos que desenvolveram; e na quarta, aconteceu o evento de formatura.

O objetivo principal das oficinas é desenvolver competências para o mercado de trabalho, como trabalhar em grupo, realizar pesquisas, separar informações, tomar decisões, solucionar problemas. E o resultado do primeiro semestre foi super bacana. Os jovens apresentaram projetos que demonstraram sua capacidade empreendedora.

Um grupo de educandos de meio ambiente elaboraram o projeto “Como cuidar do meio ambiente”, que consiste em atividades de educação ambiental voltadas para a educação infantil, que unem brincadeiras e conscientização, para os pequenos.

Das receitas aprendidas na cozinha experimental do Projeto Arrastão, acrescidas de um toque de amor e carinho dos jovens, surgiu o “Cesta com Arte”, projeto que envolveu a confecção e venda de trufas e pães de mel, para arrecadar fundos para o evento de formatura. Um projeto muito bem-sucedido, pois a formatura foi uma festa e tanto!

Após 6 meses de formação, a grande hora chegou. Os alunos de gastronomia preparam e recepcionaram seus pais com um coquetel caprichadíssimo, com canapés doces e salgados, de sabores variados. Tudo o que aprenderam nas oficinas estava lá para ser experimentado.

Além do tradicional discurso institucional e da entrega dos certificados, o evento contou com homenagens especiais, preparadas pelos educadores e educandos. Os alunos de gastronomia montaram um livro de receitas com uma capa artesanal de material reciclado, para dar de presente para seus pais. Já os educadores preparam uma apresentação musical para os jovens, que soltaram as vozes, literalmente, orgulhosos por mais uma etapa cumprida.