18/05/2009 Ida Maria Frank, Sócia e Chef do restaurante italiano “Due Cuochi Cucina”, esteve no Projeto Arrastão neste sábado, a convite do voluntário Ibsen Ramenzoni, para um delicioso e rico bate-papo com os jovens das oficinas de Gastronomia e Empreendorismo.

Ida misturou com habilidade, contando trechos inspiradores de sua vida pessoal e profissional, a fim de encorajar os mais de 50 meninos que lotavam o Auditório e buscavam, com olhares atentos, a fórmula mágica do sucesso que a chef alcançou dentro da área gastronomica.

A fórmula, claro, é o trabalho duro, e objetivos claros e traçados. E parece que os meninos entenderam a lição. Já no final da conversa, um festival de perguntas inundou o auditório, deixando a convidada fascinada pelas turmas.

A ideia do encontro foi de Ibsen, voluntário que realiza Oficina de Negócios e Mundo do Trabalho com jovens do Projeto Arrastão, aos sábados. O objetivo era esclarecer dúvidas sobre como montar um restaurante, além de motivar os jovens com uma história de sucesso e muito trabalho.